中外合作办学外方在线课程教学质量提升探索
丁玲
摘 要：2020年以来，由于全球疫情的爆发导致外籍教师入境困难和双方教师交流访问、科研合作与学生交流等一系列问题，以至于由外教授课的专业课程全部改为在线教学方式，中外合作办学在一定程度上受到了影响，而这一影响在后疫情时代还将持续一段时间。通过研究如何将疫情对中外合作专业教学的影响降到最低，做到外方在线教学和线下教学实质等效，并且能取长补短。研究策略并提升在线课程教学质量，有助于实现中外合作办学的人才培养目标。
关键词：中外合作办学；
外方在线课程；
教学质量
中图分类号：G522 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2023）10-0125-03
一、研究背景
（一）中外合作办学的要求
随着经济全球化的推进，我国高等教育国际化战略不断推进。积极推进高等教育国际化进程，培养学生成为社会所需要的国际化人才，开展深入的国际交流与合作是高校深化教育教学改革的需要。现如今，中外合作办学已成为我国高校进行国际交流合作的重要途径。
提高教学质量是培养国际化人才的关键，对专业教师的综合素质要求更高。中外合作专业的教师队伍一般由中方教师和外方教师共同组建。专业教师除了要具备较强的语言能力之外，也要掌握相关专业在国际前沿领域的发展进程，所以必须多接触国外院校教育教学的特点和运作方式等，以保持与国外同行同步。高等院校对教师参与国外专业教学交流、学术研究等方面也要有一定的投入和支持，需要加大对教师国际化发展的长期规划。
对学生而言，他们在进入中外合作专业后将要承受专业学习、语言学习等多种压力，对中外合作的教学模式与教学管理有一个适应调整的过程。中外合作专业的第一外语是英语。以上海行健职业学院中外合作专业的学生为例，全英语、互动式的外教授课模式，对于学生来说就是一大挑战，学生存在英语水平低、英语听说能力差、英语专业词汇匮乏、师生之间交际与沟通差等问题。教学语言从母语为主变成全英文教学，对学生的自信心和心理承受能力会产生一定的影响，不适应感会更加突出，跨文化适应能力需要得到提升。因此，教师要根据学生的特点有针对性地制定教学方法和进行教学管理，引导学生调整好心态，激发学生的学习兴趣和积极性，帮助学生快速适应中外合作项目的教学模式。
（二）全球疫情变化的影响
2020年初，由于全球疫情的爆发，导致外籍教师入境困难、双方教师交流访问、科研合作、学生交流受阻等一系列问题，使中外合作办学在一定程度上受到了影响。以上海行健职业学院的中外合作专业为例，由外教授课的专业课程按照相关要求全部改为在线教学方式。对于两年前而言，线上授课还是个新鲜事物，将原来的线下课堂教学移到线上进行，跨越了空间和时间的限制。尤其是在半年内完全代替线下教学，这在之前是从来没有发生过的。这无论是对于教师还是学生都是全新的挑战。2022年3月，由于上海疫情的突发，外方的专业课程又一次调整为完全的线上教学。与两年前相比，线上授课或学习已经较为成熟。在2020年的线上教学经验和之后线上线下相结合教学的基础上，教师对于教学理念的更新、使在线课程建设、在线考核与评价方式的改革都有了进一步的提高，在原有基础上也进行了新的有益的尝试，在线教学的质量有所提高。但是，对于中外合作项目的外方课程来说，在线平台使用、授课时间与方式、课程考核、教学理念上仍然存在一定的差异性和挑战性。
综上，后疫情时代如何保证和提升外方课程的教学质量对于中外合作专业的人才培养具有深远意义。本研究将从教师和学生的角度出发，对线上授课的外方课程进行问卷调查和访谈，并对2020年与2022年两次在线教学进行对比研究，分析影响在线教学质量和学习效果的原因，提出疫情背景下外方课程教学质量的保障和提升的方法，有助于实现中外合作办学的人才培养目标。
二、研究方法
（一）研究对象
为全面了解外方课程的在线授课情况，本研究以上海行健职业学院工商企业管理（中法合作）专业2018级与2020级的全体学生和3位外方教师为调研对象。通过调查问卷和开展访谈等形式，听取学生和教师在外方课程在线授课期间遇到的问题和困难，以及对专业课程的评价与反馈，为进一步提升外方课程建设质量提供真实的参考依据，同时也为日后面临类似问题积累经验。
（二）研究工具
本次调查通过问卷星共发出118份问卷，回收有效问卷118份，问卷内容主要围绕工商企业管理（中法合作）专业2018级和2020级学生在线学习外方在线课程时遇到的问题和困难。
对学生的调研主要從网络硬件设施、教学平台、授课方式、教学效果、课后反馈、困难和问题等多个维度设置调研问卷。对教师开展的访谈主要围绕国外的在线课程与国内的在线课程相比存在哪些优劣势；
外方教师线上授课的主要困难有哪些；
是否可以合理使用多媒体平台或软件，做到课堂内容的提前预热，促进学生与教师在课堂上的互动；
是否可以采取有效方式监管在线课程的学习过程，等等。
三、数据结果与分析
（一）在线教学平台与教学方式
由于语言障碍或个人习惯的问题，外方教师一般不会选择使用中文界面的在线教学平台，如学习通泛雅平台，他们通常使用的直播平台为ZOOM，或是自己学校开发的直播平台。
教师通过直播平台在线直播课程主要内容，讲解课中的难点和重点。调研中，79.66%的学生认为，直播平台上课的效果比录播的效果好，更能模拟线下的教学环境，更能保证学生与教师的及时互动，教师从学生的反馈中也能及时把握和调整教学节奏。为了提高直播平台听课效率，25%的学生认为外方课程的课前预热和课后拓展非常有必要。比如，PPT、视频、音频等的提供，有利于学生的课前、课后对重点和难点的预习、复习。
是否具备顺畅的网络环境对直播上课有着直接影响，尤其是对身处国外的外教与国内连线。仍有29%的学生反映网络连接有卡顿现象，导致影响听课以及教师与学生间的互动。网络条件也影响学生观看、下载教师录制的课堂视频。另外，时差问题也是影响上课效果的问题之一。外方课程一般无法安排在中国时间早上8点进行，考虑到时差因素，通常会在下午1—2点开始，上课的时长通常为3个小时，课程的授课效果可能会受影响。
外方教师习惯使用邮箱发布、收取学生的作业，或是通过邮件通知学生更改直播平台的信息，而中国学生没有经常查看邮箱的习惯。对于这些还没有养成查收邮件习惯的学生来说，经常会错过一些重要信息。中国学生更喜欢用微信或QQ来交流和获得信息。
46%的学生认为，可以为外方教师和中国学生之间建立微信班级群，以方便外方教师在课前提供学习资料，也更便于师生之间的互动。然而微信群虽然可以上传或下载教师提供的教学资料，但资料保存有一定的时效性，也缺乏系统性。35%的学生觉得外方教师如果采用“直播平台讲课+微信群互动+学习通上传、下载资料”的教学方式，对于学生掌握学习内容来说会更高效。
（二）在线教学效果
在线教学效果与教师在线教学的能力和水平相關。与2020年相比，外方教师的在线教学能力已经得到了提高。调研结果显示，95%以上的学生觉得教师在线上课备课充分，对课堂有较好的掌控，能够熟练使用在线教学平台。在合理安排教学目标和教育内容、课堂互动、教学资料的更新、创造自主学习机会等方面，90%以上的学生基本满意，但认为可以在细节上进行调整以达到更好的在线教学效果。
线上课堂不同于线下课堂，对学生注意力集中有更高的要求。部分学生原本学习基础较弱、学习能力和学习习惯有待提高、英语水平参差不齐，线上学习则会产生更多压力，更易带来挫折感，产生沮丧、焦虑等情绪。在与外方教师的访谈中，教师谈到外方课程有自身的特点，他们在课堂上多采用小组合作形式，对学生的自主学习能力、批判性思维和沟通能力的要求更高，学生需要投入更多精力和时间学习和掌握。他们认为，如何安排时长3个小时的线上教学内容，如何增加课堂上与学生之间的互动、增加生动有趣的课堂内容，如何为学生创造更多自主学习机会，是保证后疫情背景下线上课程高质量开展的关键。
（三）在线学习效果
问卷调查显示，65%的学生觉得对外方课程的学习没有困难，在线上课堂同样能够配合外教完成各种类型的教学活动。这得益于2020年以来线上线下相结合的教学改革的开展，使得学生和教师逐渐适应了线上教学的模式。
45%的学生认为，自己在线学习的主要困难是自律性不强，线上上课时注意力很难集中。25%的学生觉得，主要问题在于自己的英语水平低，线下课堂有时也会有理解困难，线上要求更高。除了具备一定的英语听说读写的能力，全英文的专业技能课程涉及大量的专业词汇和专业内容，因此部分学生很难跟上或是消化课程内容较慢。另外，语言不通不仅会影响学习效果和效率，还会影响学生与外教之间的沟通，导致师生间的误解和矛盾。35%的学生还提出，外方课程最后考核给出分数时相比较线下考核更严格，原因在于教师更重视线上课堂中学生间、教师与学生间的互动。65%的学生认为外方课程线上学习也具备一定的优势。比如，可以随时查阅单词和资料，上课的形式更灵活自由，也可以随时与教师进行互动。
四、建议与对策
（一）结合师生实际情况，合理选择和整合线上教学平台
线上教学平台和教学方式对于外方课程质量的提升发挥着重要作用。我们将会结合外方教师和中国学生的实际情况，对现有的线上教学平台进行整合协同。
在线上教学期间，项目的中方老师会选择“直播平台+学习通泛雅平台+微信或QQ班级群”，基本能实现教学内容的面对面讲授、课程的预热和课后延伸以及实时的沟通交流等要求。中方可以建议外方教师接受和使用这一教学模式，因其更接近中国学生的使用习惯，从而更加可以保证在线教学质量。
2020年至今，各类直播平台如雨后春笋，层出不穷，其中“腾讯会议”这一直播平台最为接近外方教师习惯使用的ZOOM平台，并且具备中英文版本，又为中国学生熟练使用。学习通泛雅平台的优点是资料的查找、在线学习的跟踪和监测，以及在线考试的实现；
缺点是这一第三方平台暂时没有英语版本，需要项目中方教师进行翻译解释，帮助外方教师使用，或是建议学习通平台企业升级在线教学平台，来满足外方课程使用的要求。微信或QQ班级群则有助于教师和学生的即时沟通。
（二）优化线上教学内容和教学考核，增加学生在线学习趣味性
在后疫情时代，学生长时间在线学习会导致上课注意力不集中、课堂效果差等问题。教师面对变化不应拘泥于传统教学手段，而应该与时俱进，合理利用多样的新媒体平台帮助学生提升学习乐趣。这些形式多样的平台都具有丰富的表达力，且不受时间、空间的限制。可以尝试利用翻转课堂、小组作业、在线测试等多种方式或是在线平台上的一些小工具，如“抢答”、“选人”、“投票”等，增加课堂学习的趣味性，引发学生学习的动力和兴趣；
还可以借助平台的评论和反馈功能，在课堂外及时了解学生的思想动态。这样，师生之间从传统的课堂教育变为课后朋友师长间的沟通与交流，帮助学生快速完成线上学习的适应过程。
改革外方课程的考核方式，从学期结束的“唯一”期末考试改为从“课堂参与”、“课程表现”、“在线考试”三个方面对学生外方课程的学习效果进行评价。“课堂参与”要求学生积极参与，既能够培养学生的主动意识，也是现代企业对人才的要求。我们要求的是无论是在线上还是线下课堂，同学与老师的积极互动与反馈、热情参与等；
“课程表现”，主要是指学生对课程的贡献度，包括平时的个人作业质量、在线测试、小组展示等；
“在线考试”会以笔试或口试进行，测试内容以专业知识为主。
（三）完善学生的在线学习评价，合理发挥中方助教的作用
职业院校中外合作办学项目的生源相比较本科院校学生英语水平较低，学生在线上理解全英文的专业技能课程无疑难度必然增加。可以考虑采取有针对性的措施，如采用中方助教协助学生外方课程的教学、监管在线课程的学习过程等措施。
中方助教老师必须熟悉专业人才培养方案、课程标准和授课内容，熟知教学目标。学生对于一些较难理解的英语专业知识部分，可以由中方助教老师辅导答疑。另外。中方助教老师可以通过学习通泛雅平台，利用其中的在线监督功能，实现对学生线上学习的监管，督促学生完成课程的预习和相应学习任务。
大部分学生虽然在线上课堂能够配合外教完成各种类型的教学活动，和外教的相处也很融洽，但是其中也存在一些性格内向、较为敏感的学生，他们在意对方的评价，适应新环境的速度会稍慢一些。这类学生在完成课堂活动时，比如完成小组作业时会比较被动，或是害羞，或是害怕出错，尤其不会主动与外教互动。中方助教老师可以在跨文化适应方面对这些学生进行相应的引导和管理，帮助他们完成学习适应、心理适应。
参考文献：
[1] 李晓龙.高职院校中外合作办学质量提升实施路径研究[J].襄阳职业技术学院学报，2017（4）：137-140.
[2] 韩筠.以信息技术构建高等教育新型教学支持体系：基于抗疫期间在线教学时间的分析[J].高等教育研究，2020（5）：80-86．
[3] 崔卉.后疫情时期中外合作办学项目在线教学中外师生互动策略探究：以扬州大学中外合作办学项目为例[J].江苏科技信息，2020（32）：61-63.
[4] 张立东.新冠肺炎疫情下大规模在线教学的思考[J]．科教文汇，2020（6）：45-46．
[责任编辑 兴 华]
猜你喜欢中外合作办学教学质量努力改善办学条件 不断提高教学质量中小学实验与装备(2021年4期)2021-09-03关注学习过程 提升教学质量甘肃教育(2020年18期)2020-10-28提高教学质量，重在科学管理华人时刊(2019年17期)2020-01-06实践教学如何提高教学质量时代人物(2019年29期)2019-11-25“互联网+”背景下高职中外合作教学模式的创新研究亚太教育(2016年34期)2016-12-26护理专业中外合作办学存在的问题及建议山东工业技术(2016年23期)2016-12-23基于间断—平衡理论的中外合作办学质量评估的政策演进研究亚太教育(2016年33期)2016-12-19中外合作办学模式下高职院校学生管理工作创新探究文教资料(2016年20期)2016-11-07产业与教育交互下的“中外合作办学”服装人才培养现代装饰·理论(2016年8期)2016-10-17中外合作办学下社会主义核心价值观的培育研究科技视界(2016年20期)2016-09-29