卡萨帝3.0智慧厨房：引领智慧健康烹饪新体验
张雅乔
不辜负自己，不将就生活。在追求品质生活的今天，厨房作为家庭美好生活的重要载体，代表着一种生活态度。
过去，下厨做饭常常与“嘈杂”“烟雾缭绕”“操劳”等词语联系在一起，随着对家居环境的愈发关注、对品质生活要求的日渐提升，消费者期待不一样的厨房体验。
消费需求的不断升级倒逼行业持续推陈出新。曾经，1.0功能型厨房满足了大多数用户的日常中餐烹饪需求；
后来的2.0品质厨房，则带来美观的厨房空间与丰富的厨电产品。然而当消费者开始追求更多元的美食、更极致的烹饪体验时，2.0厨房还够用吗？
答案是：不够用。卡萨帝创新推出了3.0智慧厨房，它以物联网为基础，通过系统化、专业化、智能化、简单化“四化”迭代升级，打破占据市场多年的2.0厨房模式，引领中国厨电产业进入新的时代。4月27日，2023中国家电及消费电子博览会在上海开幕，全新的卡萨帝3.0智慧厨房也在展会亮相。
厨电行业增长现疲态，市场呼唤创新
据奥维云网统计，厨房场景的产业规模已达3000亿，其体量是整个家电赛道中最有发展潜力的。然而从2018年开始，我国厨电行业结束了过去近二十年的高速增长，增长态势从中高速转为中低速，尤其在2020年之后，整个国内厨电市场的波动更为明显。
创新是满足不断升级的消费需求、冲出行业发展迷雾的重要砝码。
如今，体验式消费成为市场主流，谁能为用户带来更好的体验，谁就更容易获得消费者的认可。在转型成为常态的厨电行业，巨头们在创新品类的同时，也陷入产业同质化发展僵局，还给用户留下了产品越用越难用、体验越来越不好的感受。
种种迹象表明，简单的创新并不能提升用户实际体验，只有围绕用户需求的原创科技才能为用户带来高品质体验升级，这也就是卡萨帝3.0厨房与传统厨房的最大差别。
什么是卡萨帝3.0智慧厨房？
卡萨帝3.0智慧厨房是什么样子？它有四个基本特点：系统化，专业化，智能化，简单化。
系统化：3.0厨房是由一系列有机的系统组合而成的厨房解决方案，它满足了用户从存储到中西烹饪，到环境洁净，水、安全、收纳等的需求。
专业化：3.0厨房一定是专业化的厨房，它包括成套家电的专业化和系统融合的专业化，真正让卡萨帝实现全品类家电的专业化、跨行业融合的专业化。
智能化：3.0厨房是会学习的厨房，联网以后的电器变身为“网器”，可以自主学习用户的习惯，随着知识的不断丰富，它会变得越来越聪明。
简单化：3.0厨房会极大地简化用户的烹饪体验，提升用户的厨艺，让厨房小白也能轻松掌握好厨艺。一方面，它会把烹饪变得简单，把复杂的手艺简单化；
另一方面，它会把操作变得简单，用户可以实现一句话操控整个厨房。
凭借着围绕用户需求的不断创新，卡萨帝真正做到了让网器服务于人，为用户带来厨房新体验。卡萨帝3.0智慧厨房的成果也体现在了市场上，3月30日晚间，海尔智家2022年财报数据显示，2022年海尔智家实现收入2435.14亿元，同比增长7.2%。其中卡萨帝厨电实现零售逆增30%，行业增速最快，同时，11000元以上价位段嵌入式烤箱和5000元以上价位段油烟机，卡萨帝均居行业TOP1。
卡萨帝凭何引领3.0智慧厨房时代？
作为最早探索物联网的企业，海尔用了近20年的时间，在技术、场景、生态等领域不断沉淀，这是卡萨帝能够重塑未来厨房新想象，引领物联网赛道的智慧厨房新时代的支撑。
它包括三个方面：
第一个支撑是厨电本身的沉淀。根据欧睿国际数据，海尔系厨电是唯一一个进入全球第一阵营的中国企业。另外，海尔厨电在全球拥有五大研发中心、十二个制造基地，经营着卡萨帝、海尔、GEA、斐雪派克等六個厨电的品牌，在技术创新及制造方面有着深厚的积累。
第二个支撑是智家大脑。物联网时代最重要的是有一个大脑。到目前为止，海尔的智家大脑是行业内唯一一个专注于做智慧家庭解决方案的大脑。随着用户的增加、数据的积累，海尔智家大脑的技能在快速迭代升级。
第三个支撑是场景品牌三翼鸟。厨房方案是一个跨品类、跨行业的综合性解决方案，是一个集合了家装、家居、家电为一体的解决方案，极其复杂。在三翼鸟的赋能下，智慧厨房解决方案变得简单，能够迅速进入用户家庭。
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