“细胞的物质输入和输出”单元复习课教学案例

李春霞

摘要：高中生物大单元学习是学生在学习新课后，指导学生将本单元知识点进行连贯学习的一种方式，以此来帮助学生理解概念、内化知识的应用方法，提高学生的学习能力。但是大单元学习容量大，较枯燥，教师应该从学生学习兴趣和本单元知识特点出发，结合实际情况构建不同的教学情境。本文以人教版（2004年）高中生物必修一第四章《细胞的物质输入和输出》为例，对大单元整体教学模式进行探索，以期使整体学习效果大于各部分单独学习效果的总和。

关键词：高中生物;单元整体学习;思维导图;细胞的物质输入和输出

1教材分析

本课选自人教版（2004年）高中生物必修一第四章《细胞的物质输入和输出》。这一模块是以细胞是基本的生命系统为主线展开的，从前到后依次讲述这个基本的生命系统的物质组成、结构、功能和发展变化。前面复习的第二章和第三章的内容分别是细胞的物质组成和结构，本章和第五章的内容都属于细胞的功能。任何一個生命系统都是开放的系统，都与外界有物质的交换。可见本章内容对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要意义。本节复习课包括“物质跨膜运输的实例”和“物质跨膜运输的方式”。

2 教学目标

2.1知识与目标   举例说出细胞膜是选择透过性膜;说明物质进出细胞的方式.

2.2过程与方法  进行图表数据的解读;进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计分析及拓展;利用知识之间的内在逻辑线索，建构学科知识模块，提升核心知识内化。

2.3情感态度与价值观目标

培养学生理论联系实际的能力，渗透学生使命感，及科学探究的学科核心素养.

3.教学重点和难点

3.1教学重点 举例说出细胞膜是选择透过性膜;物质进出细胞的方式。

3.2教学难点 植物细胞吸水和失水的实验设计分析及拓展;主动运输。

4教学过程

4.1以教材“问题探讨”为切入点导入复习，从“扩散”迁移到“渗透”。精心设计问题串， 如1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 2、液面会无限上升吗？3、液面静止时半透膜两侧的溶液浓度相等吗？4、如果用纱布代替玻璃纸结果一样吗？5、如果烧杯中不用清水而用等浓度的蔗糖溶液结果会怎样？这样层层递进，深挖内涵，带动思维上的探究，学生水到渠成的总结出渗透作用的条件，有利于智慧生成。

4.2以理论分析“植物质壁分离的原因”为复习起点，并拓展该实验的应用。引导学生探究植物细胞的吸水和失水，这是本节的重难点，为了突破难点，教师可以从材料的选择，外界溶液的选择两个角度引导学生分析，得出结论。如为什么选择紫色洋葱鳞片叶的外表皮？选内表皮行吗？为什么选择0.3 g/mL的蔗糖溶液作试剂？0.6 g/mL的蔗糖溶液作试剂行吗？那么一定浓度的KNO3、尿素行吗？为突出重点可以辅以典型例题，深化考点，透彻认知，然后归纳拓展本实验的应用。如（1）判断成熟植物细胞是活细胞还是死细胞（2）测定细胞液浓度范围（3）比较不同植物成熟细胞的细胞液浓度（4）鉴别不同种类的溶液（如KNO3和蔗糖溶液）从而培养学生用生物学知识解决实际问题的能力，达到学以致用的目的，提升学生的生物学素养。

4.3以“资料分析”为情境，引导学生归纳总结。解读图表数据，创设问题情境，引发认知冲突，从而建构新的认知。如水稻吸收哪种无机盐较多？水稻培养液中的硅离子浓度为什么降低？而钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？不同作物对无机盐的吸收有差异吗？帮助学生了解细胞对无机盐的吸收不一定都是顺浓度梯度的，为复习第三节埋下伏笔;同时引导学生分析出细胞膜和其他生物膜具有选择透过性的功能特点。

4.4 以图表为载体，培养学生描述生物学事实的能力。能透过膜的物质进行跨膜运输的方式都一样吗？正是第三节要复习的内容。由于本节内容难度相对降低，知识较呈体系，正是“放手”给学生归纳总结的机会。可以由学生填图表，并投影展示。并引导学生思考讨论影响物质跨膜运输速率的因素有哪些？学生通过合作交流展示答案。学习的主体是学生，教学中充分调动学生的积极性，使学生的思想得以展现，同时教师也会收获惊喜。

4.5构建思维导图，形成知识结构  思维导图是通过概念框和流程图的形式，将一个阶段以来所学习的知识全部联系起来，将学生知识结构中分散的知识串联起来，形成稳固的知识结构。思维导图对于打牢学生基础知识，提高学生记忆能力具有重大帮助。进行本单元学习时，教师利用思维导图首先确定好思维导图中的中心文本框，也就是思维导图的主题：物质出入细胞的方式，随后延伸出一级标题：跨膜运输、胞吞和胞吐。第二级标题是对第一级标题的详细阐述，比如跨膜运输概述的二级标题有：自由扩散、协助扩散和主动运输。再细化下去是三级标题，三级标题主要是本章节常考查的知识点，比如：运输方向，是否需要载体、是否需要能量等。

4.6课堂小结 本节以物质出入细胞为主线，从实例到方式，从现象到本质梳理知识，并体会知识的内在逻辑联系，形成知识框架。指出本节的难点，布置作业课下深化练习。

5教学反思

单元复习在教学实践中是十分必要的，并不是可有可无的。有利于学生从整体上把握本章核心知识，并体会不同章节知识的内在逻辑联系，绝不是新课的重复，以及知识的习题化，应成为高效复习的有效手段。

只有从"整体"的角度关注单元内各个教学内容之间的联系，生成一个总的单元整体学习目标，在一个单元整体目标的统摄下，整合好单元内各个组成部分的价值功能，才能使整体学习效果大于各部分单独学习效果的总和。

参考文献：

[1]张赛高中生物大单元整体学习的实践研究《新课程》2020年第11期

[2]刘晓芳.高中生物大单元整体设计与学习：以人教版《遗传与进化》大单元为例[J].中华少年，2020（1）：188，191.

[3]《生物必修一分子与细胞教师教学用书 》 人民教育出版社2007

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