费县山楂轮纹病的发生及综合防控技术
马文江 李殿运 王公兴
摘 要：详细介绍了山楂轮纹病的发病症状、病原及发生规律，从园地选择、品种抗病性、土肥水管理、科学整形修剪、以菌治菌、套袋隔离、合理选用化学农药等方面，提出了综合防控山楂轮纹病的方法。
关键词：山楂；
轮纹病；
综合防控技术
山楂营养丰富，既可鲜食又可作为各种食品的加工原料，还具有很高的“化饮食、清内积、痰饮、痞满、吞酸、滞血痛胀”的药用价值，能活血化瘀、预防中暑、提神醒脑，山楂性喜光，较耐阴、耐干旱、耐瘠薄。山东省费县地处鲁南山区，属暖温带半湿润大陆性气候区，平均海拔186米，年平均气温13.4 ℃，年平均降水量856毫米，年平均无霜期198天，年平均日照时数2532小时，土壤pH值在6.5～7.5，适合山楂生长（图1），是传统的山楂主产区。由于适宜的气候条件和立地条件适合山楂生长，产出的山楂远销全国各地，是全国闻名的沂蒙山特产，山楂栽培成为当地农民增收致富的支柱产业之一，特别是国家实施乡村振兴战略以来，山楂种植产业更是成为农业产业振兴的拳头项目。截止到2022年底，费县山楂栽培面积7540公顷，产量14.7万吨，产值3.63亿元，主要分布在梁邱镇、朱田镇、上冶镇、大田庄乡和东蒙镇等砂石山区乡镇。
随着山楂栽培面积的增大和各种极端天气的侵袭，山楂生产中的病虫害逐年加重，其中山楂轮纹病逐渐成为危害山楂果实的一种严重病害，加上果农长期使用化学农药防治，一些常规的化学农药防治效果越来越差，广大果农只能依靠加大用药剂量来提高防治效果，但同时也带来了更加严重的耐药性和农药残留超标问题，使果品质量安全无法得到保证。如何科学合理地指导广大果农进行病虫害防治，成为基层农技推广人员义不容辞的责任，笔者自1993年开始从事基层果树技术推广工作，结合生产实际，把对山楂轮纹病的认识和综合防控的有效做法总结如下，以供广大果业从业人员参考。
1 山楂轮纹病发病症状
山楂轮纹病主要危害枝干和果实，病菌侵染枝干，多以皮孔为中心，初期出现水渍状的暗褐色小斑点，逐渐扩大形成圆形或近圆形褐色瘤状物。病部与健部之间有较深的裂开，后期病组织干枯并翘起，中央突起处周围出现散生的黑色小粒点。果实着色膨大期陆续发病，发病初期在果实上以皮孔为中心出现圆形、黑至黑褐色小斑，逐渐扩大成轮纹斑，略凹陷，有的短时间周围有红晕，下面浅层果肉稍微变褐、湿腐。后期外表渗出黄褐色黏液，烂得快，腐烂时果实不变形，整个果实烂完后，表面长出粒状小黑点，散状排列，失水干缩后变成僵果[1]。
2 山楂轮纹病病原
有性世代称为梨生囊壳孢，属子囊菌亚门真菌。无性世代称轮纹大茎点菌，属半知菌亚门真菌。子囊壳在寄主表皮下产生，黑褐色、球形或扁球形，具有孔口。子囊长棍棒状，无色，顶端膨大，壁厚透明，基部较窄。子囊孢子单细胞，无色，纺锤形或长椭圆形[1]。
3 山楂轮纹病发生规律
病菌以菌丝体、分生孢子器在病组织内越冬，是初次侵染和连续侵染的主要菌源，于春季开始活动，随风雨传播到枝条或果实上。在果实生长期，病菌均能侵入，其中从落花后的幼果期到8月上中旬侵染最多。侵染枝条的病菌，一般从8月份开始以皮孔为中心形成新病斑，第二年病斑继续扩大[1]。山楂轮纹病在费县的整体发病率在10%～30%；
个别品种、个别园片，在高温髙湿时间长、防治不及时的年份，发病率高达40%。
4 山楂輪纹病发病诱因
4.1 果园管理水平差
果园管理水平差，肥水管理跟不上，修剪不合理、通风透光性差，果实负载量大，造成树势衰弱的园片发生轮纹病重。
4.2 果园立地条件差
果园立地条件差，黏重壤土、红壤土、偏酸性土壤上的山楂植株均易发生轮纹病。
4.3 病虫害严重
被病虫危害的枝干和果实发病重，有机械创伤的果实（如雹灾造成的伤口，日灼造成的伤疤处）易发生轮纹病（图2）。
4.4 品种抗性差
品种抗性差，不同品种存在抗病性差异。
4.5 高温高湿
高温高湿环境利于发病，在5—8月降雨量大且气温高的年份，山楂轮纹病发病重。
5 山楂轮纹病综合防控技术
5.1 农业防控技术
5.1.1 园地选择 选择土壤pH值6.5～7.5中性至微酸性的砂壤土建园，以丘陵山地为宜；
避免在重黏壤土或红壤土建园：一是重黏壤土或红壤土易诱发轮纹病，增加防治成本；
二是重黏壤土或红壤土容易板结，土壤通透性差，不利根系生长和养分运输，影响果实品质，降低果实商品价值。
5.1.2 品种选择 费县栽植的山楂品种有大金星、大绵球、歪把红、平邑甜红子、金如意黄山楂、青条红和红肉甜红子等，由于歪把红山楂高感炭疽病已被果农淘汰，现有的品种经过多年观察，按感染发生轮纹病由重至轻程度排序，依次为：大金星>平邑甜红子>大绵球>红肉甜红子>金如意黄山楂>青条红，由此看出最不抗轮纹病的是大金星，最抗轮纹病的是青条红，但大金星果个大、果肉硬，是鲜食加工兼用品种，当地栽培面积最大，生产中需侧重对轮纹病的药剂防治。
5.1.3 加强肥水管理，增强树势，提高树体抗病力 山楂属浅根系树种，不耐旱，在整个生长期除了开花期不能浇水外，当土壤含水量小于50%时，都要及时浇水，特别是6月上中旬生理落果期，对水分的需求更加敏感，根据连续多年的观察记载，这个时期又是日灼病集中发生期，当气温高于32 ℃时，要保持土壤含水量不低于70%，气温高于35 ℃时配合树冠喷洒1%石灰水，减轻日灼病的危害程度；
山楂不耐旱，又不耐涝，在6—8月多雨季节，雨后要及时排水，避免长时间积水，沤根死树。山楂结果量大，对肥料需求量高，成龄大树在保证充足有机肥用量（2.5千克肥/千克果）的前提下，在萌芽期、幼果期、果实膨大着色期及时追肥。萌芽期以氮肥为主，可选用N-P2O5-K2O为23-6-12的复合肥，用量 75～100千克/亩；
幼果期以平衡肥为主，可选用N-P2O5-K2O为15-15-15的复合肥，用量100千克/亩 ，同时配合叶面喷施硼钙等中微量元素肥料；
果实膨大期以磷钾肥为主，可选用N-P2O5-K2O为10-15-22的复合肥，用量 100～150千克/亩，肥料选择硫基化学肥料，严禁选用氯基化学肥料，以免引起烂根死树。
5.1.4 土壤管理 禁止使用除草剂，实行果园自然生草制，在杂草生长期拔除高秆阔叶杂草，只留禾本科单子叶杂草，当杂草长到40厘米时用割草机留茬割除，一年割3～4次，杂草铺于地面，腐烂后即是优质有机肥，能有效提高土壤有机质含量。实行果园自然生草，不仅可以保持水土、减少土壤水分蒸发，还能有效降低果园地面温度，改善果园生态小气候，可降低日灼病危害率40%以上。
5.1.5 合理整形修剪 合理整形修剪，改善树体通风透光性，减少病害发生。山楂喜光性强，树形以主干疏层形和开心形为主，结合两种树形的特点，改良后的多主枝挺身开心形在丰产密植园中得到广泛应用（图3），对结果期大树，在冬季精细修剪的基础上，注重生长季节修剪，及时抹除剪口萌发枝，减少养分消耗。值得注意的是，5月下旬夏季修剪时，合理保留部分背上枝条遮阴，避免高温日灼危害果实，减少日灼病果继发感染轮纹病。
5.2 物理防控技术
5.2.1 清理果园卫生 在秋季果树落叶后，清扫果园枯枝落叶、杂草、冬季修剪掉的枝条和病虫僵果，萌芽前刮除老树皮，带出果园烧毁或集中处理；
生长季节发现病果、病枝、病叶、受风雹危害的伤枝、伤果，及时剪除带出果园集中处理。
5.2.2 隔离防控 用隔离的方法把果实隔离，阻断病菌侵染果实的途径，套袋便是减少山楂轮纹病危害的一种有效方法。选用优质双层纸袋，于5月下旬至6月上旬生理落果期后进行果实套袋，由于山楂花序具多花，每个花序可结十几至二十几个果实 ，果穗较大，因此所选用纸袋尺寸不能小，可定制尺寸不低于260毫米（高）×320毫米（宽）的优质双层纸袋。套袋前喷一遍内吸兼保护性的杀菌剂，药剂可选用40%苯醚甲环唑悬浮剂3000倍液+25%吡唑醚菌酯悬浮剂3000倍液，或50%甲基硫菌灵悬浮剂800倍液+络合态代森锰锌800倍液。套袋时间以07：00—11：00、15：00以后，避开早晨露水未干期和中午高温时段。根据品种成熟期不同，在果实膨大着色前期解袋，晚熟品种一般在8月下旬至9月上旬解袋，解袋后应及时喷布内吸兼保护性杀菌剂，药剂剂型选择悬浮剂或水分散粒剂，避免施用可湿性粉剂，以免污染果面，影响着色和果品质量。
5.3 生物防控技术
生物防治是利用一种微生物或其代谢产物抑制另一种生物来防治病虫的方法，包括“以菌治虫”、“以菌治菌”等，目前“以菌治菌”常用的生物制剂有：枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、细黄链霉菌、多粘类芽孢杆菌等，这些微生物菌剂对果树各种病害预防效果明显，在果树生长期喷施2～3次，可有效抑制病菌侵染，但应注意与化学农药的混配性，尽量单独喷施微生物菌剂为好。
5.4 化学防控技术
（1）萌芽前，全园喷施5波美度石硫合剂或600倍松脂酸钠，消灭越冬菌源，喷药要细致均匀周到，特别是树干、粗皮裂缝处要喷透。
（2）生长期，一般落花后（5月上中旬）开始喷施保护兼治疗性的高效杀菌剂，可以选用10%戊菌唑悬浮剂2000倍液，25%吡唑醚菌酯悬浮剂3000倍液，80%炭疽福美可濕性粉剂600倍液，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，80%络合态代森锰锌800倍液，以上药剂交替使用，隔10～15天喷1次，共3～4次。
（3）在7—8月份病害初发期，保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂要复配使用，可以喷施80%络合态代森锰锌800倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，250克/升苯醚甲环唑乳油5000倍液+25%吡唑醚菌酯悬浮剂3000倍液，43%戊唑醇悬浮剂3000倍液+50%克菌丹可湿性粉剂800倍液，30%氟菌唑可湿性粉剂1000倍液+25%吡唑醚菌酯悬浮剂3000倍液，以上药剂交替使用，隔10天喷施1次，共3～4次。
（4）病害大发生时，应适当加大药剂用药量，可以喷施50%甲基硫菌灵悬浮剂600倍液+40%氟硅唑乳油6000倍液，400克/升吡唑·氯氟醚菌唑悬浮剂3000倍液，这两种药剂配方对轮纹病、炭疽病等晚期病害治疗效果突出。以上药剂交替使用，间隔10天喷施1次，共2～3次。
6 结 语
山楂轮纹病的发病程度，是由品种抗病性、立地条件、气候条件、果园管理水平等因素综合作用的结果，化学药剂防治只是病害防治的最后一道屏障，应坚持“预防为主，综合防治”的病虫害防治原则，做好前期的建园规划和品种选择，加强土肥水管理，科学整形修剪，合理负载，提高树体抗病能力，增强树体自身免疫力，筑牢病虫害侵染的防御墙，减轻病虫害防控最后一道屏障（化学防治）的压力，实现果品生产优质、高产、高效的最终目标。
参考文献
[1]. 张玉聚，武清予，崔金杰，等.中国农业病虫草害原色图解[M]，北京：中国农业科学技术出版社，2008（3）：264.
作者简介：马文江（1971年—），男，山东费县人，专科学历，高级农艺师，从事果树技术推广工作。 E-mail：984237706@qq.com
猜你喜欢轮纹病山楂La acerola: el fruto de un amor romántico今日中国·西班牙文版(2021年12期)2021-12-06山楂花青年歌声(2021年1期)2021-01-30砂梨果实轮纹病识别与防治烟台果树(2020年1期)2020-12-17苍耳不同溶剂提取物对苹果轮纹病菌的抑制效果河北果树(2020年4期)2020-11-263种中药提取物对苹果轮纹病菌的室内抑制作用河北果树(2020年4期)2020-11-26山楂花开白如雪基层中医药(2020年5期)2020-09-11苹果轮纹病防治技术河北果树(2020年2期)2020-01-09内生细菌J4对苹果轮纹病菌丝的抑制效果中国果业信息(2019年1期)2019-01-05山楂更可化瘀滞基层中医药(2018年9期)2018-11-09山楂启蒙（3-7岁）(2018年10期)2018-10-13